Dacă vă plac creveții, rețeta acestei salate ar trebui să fie în cartea dvs. de bucate. Un pic din timpul tău, buna dispoziție și o gustare delicioasă sunt gata.
Este necesar
- - 150 de grame de creveți,
- - 100 de grame de brânză tare,
- - 300 de grame de șampanie,
- - 1 ceapă,
- - pătrunjel după gust,
- - 3 linguri. linguri de maioneză,
- - 100 de grame de pâine de secară,
- - 2, 5 linguri. linguri de ulei de măsline
- - un amestec de ierburi după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ceapa decojită în cuburi mici. Tăiați șampanii în felii mici. Pentru această salată, puteți lua atât ciuperci proaspete, cât și conserve - după gust.
Pasul 2
Dacă faceți o salată cu ciuperci proaspete, atunci prăjiți-le în 1, 5 linguri. linguri de ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Prăjește cuburile de ceapă în același mod.
Pasul 3
Adăugați un vârf de sare de mare fină și câteva ierburi provensale la uleiul de măsline rămas (1 lingură).
Pasul 4
Tăiați pâinea de secară cubulețe mici. Combinați cu un amestec de ulei de măsline și ierburi provensale. Așezați crutoanele în cuptorul cu microunde timp de trei minute, apoi amestecați bine și cuptorul cu microunde încă două minute. Crutoanele de salată sunt gata. Astfel de crutoane pot fi folosite ca fel de mâncare independent.
Pasul 5
Se rade brânza grosolan. Tocam patrunjelul.
Pasul 6
Așezați creveții într-un castron pentru salată, deasupra cu ceapă prăjită, presărați cu brânză. Puneți ciuperci și pătrunjel pe brânză, periați cu maioneză și presărați crutoane. Serviți salata într-un castron sau în farfurii.
