Mulți oameni adoră tortul Napoleon - aceasta este deja o delicatesă tradițională. Abia acum este destul de problematic să pregătiți o astfel de delicatesă de unul singur, așa că vă sugerăm să pregătiți un „Napoleon” leneș cu cremă de unt.
Este necesar
- Pentru 8-10 porții:
- - aluat fără drojdie pufă - 1 pachet (800 de grame);
- - smântână grea 30% - 250 mililitri;
- - unt - 200 de grame;
- - lapte condensat - 1 cutie (400 grame).
Instrucțiuni
Pasul 1
Decongelați aluatul, așezați foile de aluat pe o foaie de copt, înțepați cu o furculiță. Trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, coaceți până se rumenesc (aproximativ cincisprezece minute). Răcește-l.
Pasul 2
Pregătiți crema. Bateți laptele condensat și untul la temperatura camerei la viteză mică. Bateți smântâna separat, amestecați cremă de unt.
Pasul 3
Se toacă o crustă pentru stropire. Îmbrăcați prăjiturile cu cremă (nu o salvați), ungeți părțile laterale și acoperiți cu ea, presărați cu pesmet.
Pasul 4
Lăsați tortul Napoleon o oră la temperatura camerei, apoi puneți-l la frigider peste noapte. Înainte de servire, păstrați-l timp de zece minute în afara frigiderului. Bucurați-vă de ceai!
