Produse De Patiserie Franceze Cu Caise Uscate, Nucă De Cocos și Ciocolată Albă

Cuprins:

Produse De Patiserie Franceze Cu Caise Uscate, Nucă De Cocos și Ciocolată Albă
Produse De Patiserie Franceze Cu Caise Uscate, Nucă De Cocos și Ciocolată Albă

Video: Produse De Patiserie Franceze Cu Caise Uscate, Nucă De Cocos și Ciocolată Albă

Video: Produse De Patiserie Franceze Cu Caise Uscate, Nucă De Cocos și Ciocolată Albă
Video: Nu ai mai mâncat asemenea prăjitura de casa! PRĂJITURA CU MULTĂ NUCA, CREMA DE VANILIE ȘI CIOCOLATA 2024, Aprilie
Anonim

Prăjiturile sunt nu numai foarte gustoase, ci și drăguțe și consistente. Gustul nu simte deloc că acest preparat este pregătit din fursecuri gata preparate. Cel mai mare avantaj este că nu trebuie să fie coapte.

Produse de patiserie franceze cu caise uscate, nucă de cocos și ciocolată albă
Produse de patiserie franceze cu caise uscate, nucă de cocos și ciocolată albă

Este necesar

  • - 250 g de cookie-uri pentru torte scurte;
  • - 100 g unt;
  • - 130 ml lapte condensat;
  • - 50 g nucă de cocos;
  • - 100 g caise uscate;
  • - 200 g ciocolată albă culinară;
  • - 2 lingurițe ulei vegetal (de preferință inodor);

Instrucțiuni

Pasul 1

Luați un vas de copt, ungeți-l și acoperiți cu folie alimentară. Înălțimea tortului finit este de 1 centimetru, deci trebuie să luați o formă cu o înălțime de 2 centimetri sau mai mult.

Pasul 2

Măcinați fursecurile cu un blender. Dacă nu este posibil să folosiți un blender, puteți freca fursecurile pe o răzătoare fină.

Pasul 3

Clătiți bine caisele uscate uscate, înmuiați-le în apă caldă timp de 5 minute. Apoi scoateți, tocați mărunt și adăugați la ficat.

Pasul 4

Luați o stewpan cu fundul gros, puneți unt și lapte condensat în el. Puneți cratița la foc mic și topiți conținutul. Se amestecă constant. Coerența ar trebui să fie uniformă.

Pasul 5

Turnați fursecurile zdrobite într-o cratiță, adăugați caise tocate, nucă de cocos și amestecați totul bine. Ar trebui să obțineți o consistență uniformă.

Pasul 6

Aluatul rezultat trebuie așezat într-o formă pre-pregătită și bine nivelat. Se da la frigider pentru 30 de minute. Masa ar trebui să apuce.

Pasul 7

Luați un castron adânc, puneți ciocolată albă și ulei vegetal în el. Se topește într-o baie de aburi, amestecând bine până se obține o consistență omogenă. Glazura rezultată trebuie turnată pe prăjituri congelate și refrigerată încă 10-15 minute.

Pasul 8

Pentru servire, scoateți cu atenție din matriță și așezați-l pe o farfurie.

Recomandat: