Frigarui de pui la cuptor este un fel de mancare foarte gustos si simplu. Acest lucru este ideal pentru o cină ușoară. Acasă, puteți obține un fel de mâncare foarte decent, cât mai aproape de un kebab gătit în natură. Pentru ca fileul de pui să fie suculent, carnea este pre-îmbibată în marinată.
Este necesar
- Pentru grătar:
- File de pui - 500-600 g
- Ardei roșu - 1 buc.
- Dovlecei - 1 buc.
- Ceapă roșie - 1 buc.
- Sos de iaurt - Pentru servire
- Pene de lămâie - pentru servire
- Verzi - pentru servire
- Pentru marinată:
- Oțet balsamic - 3 linguri l.
- Sos de soia - 2 linguri l.
- Muștar - 1 lingură l.
- Oregano - 2 lingurițe
- Miere - 1 lingură. l.
- Ulei de măsline - 1 lingură l.
- Usturoi - 2 cuișoare
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă toate ingredientele necesare pentru prepararea marinadei.
Pasul 2
Tăiați fileul de pui în bucăți mici egale, marinate timp de o oră. Puteți marina carnea de pui dimineața sau seara precedentă. Deci felul de mâncare finit se va dovedi mai suculent și puteți începe imediat să gătiți kebaburi.
Pasul 3
Luați frigărui și bucăți de pui pe sfoară, precum și ceapa și ardeiul roșu tăiate în inele. Dacă nu aveți frigărui, puteți plasa pur și simplu toate ingredientele într-un vas de copt.
Pasul 4
Coaceți la 190 ° C timp de 25-30 de minute până se fierbe.
Pasul 5
Serviți vasul gata preparat cu ierburi, pene de lămâie și sos de iaurt.
