Nu ar trebui să cumpărați limonade în magazin, pentru că pun atât de multă chimie în ele … Este mai bine să faceți sifon de fructe cu propriile mâini.
Această băutură nu este doar mai sănătoasă decât limonadele tradiționale, ci și reîmprospătează mult mai bine căldura.
Pentru a face limonadă de portocale veți avea nevoie de: 3 portocale, 1 lămâie medie, zahăr după gust, 700 ml apă, apă spumantă îmbuteliată după gust.
Prepararea limonadei portocalii:
1. Deoarece veți avea nevoie de poftă pentru a pregăti băutura, clătiți foarte bine portocalele și lămâia. Clătiți-le bine cu apă rece și radeți coaja pe o răzătoare fină (fibrele albe nu trebuie să intre în masa rasă!). După ce coaja este ștearsă, curățați portocalele și lămâia, apoi stoarceți sucul din ele.
2. Puneți coaja într-o cratiță, turnați sucul, adăugați zahăr acolo. Se toarnă apă în această masă, se fierbe, se fierbe timp de una sau două minute și se pune o cratiță cu o băutură în frigider timp de 4-5 ore.
3. Se strecoară siropul rezultat. Amestecați-l cu apă potabilă spumantă într-un raport 1: 1 sau altul după gust înainte de utilizare. Este mai bine să amestecați nu tot siropul cu apă, ci înainte de servire, pentru a obține exact băutura carbogazoasă. Adăugați gheață în sifonul portocaliu, dacă doriți, adăugați mentă.
Sugestie utilă: ar trebui probabil să experimentați compoziția, de exemplu, să schimbați portocalele cu mandarine.
