Cu siguranță, toată lumea a încercat un număr destul de mare de tot felul de deserturi în viața lor. Vă ofer o rețetă pentru o altă delicatesă foarte gustoasă și neobișnuită numită „Majuni”, care este făcută din orez.
Este necesar
- - orez cu bob rotund - 500 g;
- - apă - 1,5 l;
- - zahăr - 1 lingură;
- - miere - 70 g;
- - piper negru proaspăt măcinat - 1 linguriță;
- - unt;
- - fructe sau fructe de padure proaspete.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu orezul, procedați în felul următor: sortați-l bine, clătiți-l, apoi puneți-l în apă clocotită și gătiți-l la foc foarte mic până când fierbe. Nu uitați să amestecați cerealele constant în timpul acestei proceduri, altfel va arde.
Pasul 2
Apoi adăugați următoarele ingrediente la orezul fiert: zahăr granulat, precum și piper negru proaspăt măcinat și miere. Apropo, puteți regla cantitatea de zahăr granulat la discreția dvs. Cel mai important lucru din acest fel de mâncare este mierea, așa că folosiți soiuri care au un gust și o aromă foarte bogate pentru a face „Majuni”. Se amestecă amestecul rezultat până devine omogen, apoi se gătește sub capac cel puțin 5 minute.
Pasul 3
Periați o foaie de copt înaltă sau un vas de copt cu puțin unt. Așezați masa de orez-miere pe fundul matriței la alegere, astfel încât să se așeze într-un strat uniform pe întreaga suprafață. Lăsați viitorul desert în această formă pentru o vreme - ar trebui să se răcească ușor.
Pasul 4
Tăiați vasul ușor răcit cu un cuțit în bucăți în formă de diamant, apoi lăsați-l să se răcească complet. Desertul "Majuni" este gata! Serviți acest tratament de orez cu miere și fructe proaspete sau fructe de pădure.
