Uscarea pentru ceai este o delicatesă foarte familiară și obișnuită, dar, vedeți, destul de plictisitoare. Dar dacă vă arătați imaginația, atunci uscătoarele la gătit pot fi folosite în moduri interesante, de exemplu, pentru a face prăjituri de brânză din ele.
Este necesar
- - zece uscătoare;
- - 100 g brânză de vaci;
- - 1 lingură. o lingură de zahăr;
- - un ou;
- - 250 ml de lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați zece uscătoare cumpărate într-un castron. Se toarnă lapte ușor cald, dar nu fierbinte, și se lasă deoparte să se înmoaie.
Pasul 2
Puneți 100 g brânză de vaci într-un vas separat, amestecați cu o furculiță, adăugați puțin zahăr granulat, puțin lapte și amestecați totul bine cu o lingură. Puteți adăuga fructe uscate, nuci, fructe de pădure la această umplutură - orice produse care sunt limitate doar de imaginația dumneavoastră. Rupeti oul aici si amestecati bine.
Pasul 3
Așezați hârtie de pergament pe fundul unui vas de copt sau a unei foi de copt, astfel încât uscarea să nu se lipească și să se separe ușor după coacere. Puneți uscarea înmuiată în lapte pe pergament. Folosind o lingură, așezați cu grijă umplutura în mijlocul fiecărei coaceri.
Pasul 4
Așezați vasul cu brânzeturile la cuptor la 160 ° C timp de zece minute. Așezați brânzeturile uscate pe o farfurie frumoasă.
