Șnițel De Chili

Cuprins:

Șnițel De Chili
Șnițel De Chili

Video: Șnițel De Chili

Video: Șnițel De Chili
Video: Cum facem Snitele din piept de pui cu pesmet, fragede si gustoase 2024, Martie
Anonim

Mâncarea se distinge prin caracterul său masculin și, în același timp, gingășia feminină. Carnea este fragedă, picantă și picantă. Șnițelul merge bine cu terci de grâu sau cartofi.

Șnițel cu ardei iute
Șnițel cu ardei iute

Este necesar

  • - 60-80 g șnițel de porc;
  • - 2 oua de pui;
  • - 30-40 g de biscuiti calzi;
  • - 80 g pesmet;
  • - 3 linguri. linguri de ghee pentru prăjit;
  • - 4 ardei iute mici;
  • - 1 cap de ceapa;
  • - 2-3 catei de usturoi;
  • - sare, condimente;
  • - făină pentru coacere.

Instrucțiuni

Pasul 1

Clătiți bine șnițelele pregătite, puneți-l pe un șervețel de uscare, bateți cu un ciocan, sare și condimentați. Scufundați șnițelele în făină.

Pasul 2

Bateți ouăle cu un tel sau cu un mixer. Pregătiți un amestec de pesmet și biscuiți sfărâmați.

Acoperiți șnițelele cu un ou și apoi coapteți cu un amestec de biscuiți și biscuiți. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți șnițelele în ea. Puneți un vas și puneți-l într-un loc cald.

Pasul 3

Se curăță de ardei iute și se toacă subțire. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le în bucăți mici. Se prăjește într-o tigaie peste grăsimea rămasă din friptură până se rumenesc. Adăugați chili în tigaie și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Puneți vasul gata pe o farfurie, puneți legumele prăjite deasupra fiecărui șnițel. Se servește cu salată de legume.

Recomandat: