O rețetă excelentă pentru prepararea rulourilor de varză umplute cu ciuperci. Acest fel de mâncare poate fi preparat atât pentru o vacanță, cât și pentru o cină obișnuită. Este nevoie de aproximativ o oră pentru a găti, din care munca durează doar 15 minute.
Este necesar
- • 500 g carne tocată (oricare după gust)
- • 300 g varză
- • 1 ceapă
- • 2 morcovi
- • 1/2 cană de orez
- • 6 căței de usturoi
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, tăiați morcovii în bucăți mari. Dacă nu sunteți un fan al morcovilor, puteți să le răciți. Apoi preîncălziți o tigaie și prăjiți morcovii în ea.
Pasul 2
Se trec ceapă tocată mărunt peste morcovi și se sotează împreună. Dacă doriți, puteți prăji morcovii și ceapa direct în multicooker.
Pasul 3
Acum puteți începe să gătiți carne tocată. Pentru a face acest lucru, sareți carnea tocată, adăugați condimente. Puteți adăuga și usturoi. Tocăm grosolan varza.
Pasul 4
Luați orezul și clătiți-l bine cu apă rece până când este aproape transparent. Este mai bine să luați orez aburit. Dacă îl luați pe cel obișnuit, îl puteți pre-înmuia sau fierbe peste noapte.
Pasul 5
Tocam ciupercile si le trecem peste ceapa si morcov. Apoi aruncați acolo carnea tocată.
Pasul 6
Când este prăjit, combinați toate ingredientele într-un castron multicooker și acoperiți cu apă.
Închideți capacul multicookerului și setați să fiarbă timp de 45 de minute.
