Nu fiecare gospodină are timp să răsfețe rulourile clasice de varză umplute de casă. Această rețetă vă va permite să gătiți felul de mâncare preferat într-o formă neobișnuită, cu costuri minime de energie și timp.
Este necesar
- - ¼ un cap de varză;
- - 500 g carne tocata;
- - 1 morcov mediu;
- - 1 ceapă;
- - 200 g orez;
- - sare;
- - ulei vegetal;
- - apă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă puțin ulei vegetal în bolul multicooker și se adaugă carnea tocată. Porniți modul „Fry” și prăjiți carnea timp de 10-12 minute. În timp ce gătește, radeți morcovii pe o răzătoare medie și tocați ceapa mărunt. Adăugați legume în bolul multicooker și prăjiți-le cu carnea tocată încă 2-3 minute.
Pasul 2
Se toacă varza mărunt, se pune într-un vas adânc și se sare. Strângeți varza cu mâinile până când se înmoaie și se scurge. Clătiți orezul.
Pasul 3
Așezați un strat de varză peste carnea tocată prăjită, ceapa și morcovii. Așezați orezul spălat deasupra varzei. Umpleți totul cu apă caldă, astfel încât să ajungă aproape la stratul de orez (aproximativ 500 - 600 ml) și sare după gust. Nu este nevoie să amestecați straturile. Porniți modul de fierbere / supă și gătiți rulourile de varză timp de 30-40 de minute. Împărțiți cu atenție vasul finit în sectoare și puneți-l pe farfurii fără a amesteca straturile. Se servește cu ierburi și smântână.
