O rețetă delicioasă și destul de simplă, care nu necesită costuri speciale și produse speciale. Puteți trata întotdeauna oaspeții cu cârnați în aluat și, de asemenea, să-i luați cu dvs. pe drum sau să lucrați ca o gustare.
Este necesar
- - 150 g făină;
- - 170 ml lapte (3,5% grăsime);
- - 1/2 lingurita de sare;
- - 60 ml apă caldă curată;
- - 2 oua de pui;
- - 500 g de mezeluri (de preferat carne de porc);
- - 2 linguri de ulei de măsline sau de floarea-soarelui.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă sare și făină într-un vas adânc, făcând o mică indentare în centrul bolului. Se toarnă 2 ouă de pui bătute în prealabil, se amestecă cu făină și sare cu o spatulă de lemn, adăugând treptat apă și lapte acolo.
Pasul 2
Bateți masa rezultată cu un tel până la consistența cremei grele. Se acoperă apoi cu un prosop sau capac și se lasă 25-30 de minute. Încălziți cuptorul la 200oC. Se toarnă ulei de măsline sau ulei vegetal pe o foaie de copt încălzită și se lasă la cuptor timp de 3-5 minute.
Pasul 3
Puneți cârnații în uleiul încălzit și puneți-i înapoi la cuptor pentru 10-15 minute. Cârnații trebuie să fie ușor rumenite și rumenite. Bate din nou aluatul cu un tel și se toarnă peste hot dog.
Pasul 4
Așezați într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute, gătiți până când apare o crustă atractivă deasupra.
