Cupele Baguette sunt un aperitiv rapid și original, care este perfect pentru o masă festivă. Umplutura poate fi foarte variată, deoarece pâinea este ideală pentru aproape toate produsele. De asemenea, puteți folosi mai multe tipuri de brânză.
Este necesar
- –1 pâine (baghetă);
- –125 g de șuncă;
- –35 g carbonat;
- –60 g brânză feta din lapte de capră sau de vacă;
- -2 buc. ardei gras;
- –20 g de brânză Gouda;
- –2 roșii;
- -mărar.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, trebuie să pregătiți căni de pâine, pe care le veți umple cu umplutura. Pentru a face acest lucru, luați o baghetă și tăiați-o în bucăți de cel puțin 6-8 cm lățime. Folosiți un cuțit pentru a îndepărta pulpa. Aveți grijă, deoarece pereții „cupelor” trebuie să mențină o textură și o formă dense.
Pasul 2
Acum intră în umplutură. Tăiați cârnații și carbonatul în fâșii. Apoi adăugați brânza feta sfărâmată, roșiile tocate și piperul. Tăiați toate ingredientele în bucăți mici. Acest lucru va face aperitivul mai fraged. Nu uitați să scoateți miezul din roșie. În caz contrar, sucul de roșii poate înmuia pâinea. Nu adăugați sare la umplutură. Amestecă totul la final.
Pasul 3
Așezați cupele pe o foaie de copt unsă și începeți să umpleți spațiul gol din interior. Scoateți umplutura cu o lingură mică și puneți-o într-un „pahar”. Asigurați-vă că bagheta nu se răstoarnă pe lateral și este ferm pe bază.
Pasul 4
Când toate „cupele” sunt pline, luați oul și bateți împreună cu brânza Gouda rasă. Adăugați mărar tocat. Se toarnă acest amestec peste o baghetă și se introduce în cuptor. După 10-20 de minute, veți mirosi un miros plăcut, ceea ce indică faptul că vasul este gata. Așezați cupele pe o farfurie plată și serviți cu roșii cherry în jur.
