Salată ușor de preparat, gustoasă, consistentă, potrivită pentru servirea atât pe o masă festivă, cât și în timpul săptămânii. Legumele combinate cu vita fiarta dau un gust placut. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni flămând și indiferent.
Salată de călătorie
Ingrediente:
Cartofi - 7 buc;
Castravete proaspăt - 2 buc;
Mazăre verde - 400 g;
Morcovi - 1 buc;
Carne de vită - 600 g;
Ou - 3 buc;
Ceapa rosie - 1 buc;
Mărar;
Pătrunjel;
Maioneză;
Sare.
Pregătire:
Prepara mancare. Clătiți carnea de vită sub apă rece. Gatiti la foc mare pana se inmoaie. Separați carnea pregătită de os și tăiați-o în bucăți mici.
Se fierb cartofii. Se răcește, se curăță și se taie cuburi mici.
Fierbeți morcovii, îndepărtați pielea, tăiați-o în bucăți. Este recomandat să folosiți morcovi dulci - diversifică combinația de gusturi, dă o notă interesantă și va aduce beneficii fără îndoială.
Se fierb ouăle de pui, se curăță și se taie cubulețe.
Spălați și tocați castraveții proaspeți.
Curățați ceapa roșie și clătiți-le sub apă cu gheață curentă pentru a le împiedica să vă „taie ochii”. Tăiați cuburi mici. Dacă doriți, puteți să-l marinati în oțet de vin timp de 15 minute. Atunci va fi mai clară.
Separați mazărea conservată de apă. Tăiați mărunt ierburi proaspete.
Puneți mazăre, castraveți, ierburi, ouă, morcovi, cartofi, ceapă într-un castron adânc. Adăugați carne de vită fiartă. Se amestecă bine ingredientele, se sare, se condimentează cu maioneză.
În Europa de Vest, salata verde este foarte apreciată ca vitamina verde de coacere timpurie. Din păcate, această plantă vegetală nu este atât de populară în Rusia. Dar puteți găti multe feluri de mâncare interesante și originale din salată. Pregătirea salatei și combinarea alimentelor Există peste o sută de tipuri de salate de legume în toată lumea
Salata grecească este cunoscută de mult timp și de foarte mulți oameni din țara noastră. Dar nu toată lumea știe că în Grecia se numește salată de sat sau horyatiki, deoarece este preparată din legume, măsline și brânza tradițională feta, similar cu brânza cunoscută poporului rus
În perioada de post, poate fi foarte dificil să vă diversificați meniul. Într-adevăr, în acest moment există anumite restricții asupra alimentelor. În acest caz, alimentele trebuie să fie hrănitoare și sănătoase. Pentru a nu mânca aceleași feluri de mâncare în fiecare zi, învață să gătești mâncăruri slabe interesante
Varza albă este un produs accesibil pe tot parcursul anului. Datorită acestei legume, puteți diversifica meniul, puteți adăuga vitamine în dietă. Salata de varză este o soluție excelentă pentru cei care iubesc mâncărurile suculente și sănătoase
Salata Waldorf a fost inventată la sfârșitul secolului al XIX-lea în America la hotelul cu același nume, situat în New York. Versiunea originală a fost preparată fără nuci, au devenit parte a rețetei 30 de ani mai târziu, adăugând gustul unui fel de mâncare minunat
