Cuptorul cu microunde face posibilă accelerarea timpului de gătire a produselor. Merită să-l folosiți pentru a face confiture dacă sunteți mulțumit de o porție mică.
Este necesar
- grapefruit - 1 buc.,
- portocaliu - 1 buc.,
- lămâie - 1 buc.,
- zahăr granulat - 300 g,
- crenguță de cimbru - opțional.
Instrucțiuni
Pasul 1
Toate fructele trebuie spălate și decojite. Încercați cu atenție să eliberați gropile și partițiile albe de citrice. Tăiați totul în bucăți mici. Colectați pulpa de fructe și sucul într-un castron. Procesați cu un blender până la piure. Adăugați zahăr la masa rezultată, amestecați bine. Adăugați frunze de cimbru tocate după dorință.
Pasul 2
Puneți un mod puternic (800w) în cuptorul cu microunde. Se toarnă amestecul într-un recipient aprobat pentru utilizare în cuptorul cu microunde. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți timp de 7 minute. Apoi ar trebui să amestecați conținutul și să continuați gătitul timp de 5 minute.
Pasul 3
Apoi se răcește gemul la temperatura camerei. Apoi puneți-l la frigider timp de 8 ore. În acest timp, confitura va dobândi densitatea și consistența necesare.
