Se întâmplă să îmi doresc foarte mult să fac acasă un tort cu lapte condensat fiert din prăjituri de biscuiți sau fursecuri, dar acest produs nu este acasă sau în cel mai apropiat magazin. Și ce acum, uitați de o delicioasă și dulce delicioasă? Deloc - trebuie doar să fierbeți laptele condensat. Și conversația de aici nu este despre o rețetă veche care necesită fierberea într-o oală cu apă timp de 4 ore. În prezența unui cuptor cu microunde, laptele condensat vâscos maro poate fi preparat în doar 15 minute.
Este necesar
- - o cutie de lapte condensat (400 g);
- - vas de sticla adanc;
- - lingura de amestecat;
- - cuptorul cu microunde în sine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Deschideți o cutie de lapte condensat cu un deschizător de conserve, turnați-o într-un castron de sticlă adânc din sticlă. Este mai bine să nu folosiți un recipient din plastic, pentru un motiv inexplicabil laptelui condensat fiert nu-i place.
Pasul 2
Setați puterea cuptorului cu microunde la 700-800 W (în funcție de modelul disponibil acasă).
Pasul 3
Puneți un castron cu lapte condensat în cuptorul cu microunde, porniți cronometrul timp de 2 minute (nu va fi posibil timp de 3 minute - va „fugi”).
Pasul 4
Scoateți, amestecați bine, puneți din nou timp de 2 minute. Pauză și amestecă pentru ca masa fierbinte să nu „fugă” de bol.
Pasul 5
Repetați această procedură simplă de încă 2 ori, adică, în total, va dura 4 seturi de câte 2 minute fiecare cu amestecarea obligatorie a masei dulci și fierbinți.
Pasul 6
Când laptele condensat dobândește culoarea maro „caracteristică” și gustul uluitor, scoateți-l din cuptorul cu microunde și răciți-l. Totul, poate fi folosit ca o cremă pentru un strat de prăjituri sau ca umplutură pentru un tort.
