Tortul este un decor obișnuit al fiecărei mese festive. Dar cine a spus că cu siguranță trebuie să așteptați sărbătoarea pentru a vă sărbători? Această prăjitură de ciocolată simplă și delicioasă se prepară rapid și este perfectă pentru ceai împreună cu familia.
- 2 oua
-200-220 grame de zahăr
- 2 lingurițe de pudră naturală de cacao
- 1 pahar de smântână grasă
- aproximativ 1 pahar de făină
- putina sare (3-4 grame)
- o linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 cană de zahăr
- 200 de grame de smântână groasă
- o treime dintr-un pahar de lapte
- o pătrime dintr-un pahar de zahăr
- 2-3 ceaiuri. linguri de cacao
- 30-40 g ulei de scurgere
Pregătire:
1. Combinați toate produsele necesare pentru a face un biscuit într-un recipient adecvat și amestecați într-o masă omogenă (puteți folosi un mixer).
2. Se toarnă aluatul rezultat într-un vas rotund sau pătrat, pre-uns.
3. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180-190 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute (disponibilitatea poate fi verificată cu o scobitoare).
4. Se amestecă smântână cu zahăr pentru a obține o cremă.
5. Tortul terminat trebuie tăiat în două părți. Tortul de jos ar trebui să fie mai gros decât cel de sus.
6. Saturați tortul de jos cu smântână și așezați al doilea tort deasupra, de asemenea, înmuiat pe tăiat.
7. Pregătiți glazura: încălziți laptele, adăugați cacao, zahăr și unt, aduceți la fierbere și scoateți din aragaz.
8. Se toarnă glazura peste tort.
Puteți decora acest minunat tort după gust: fructe de padure și fructe proaspete sau congelate, fulgi de nucă de cocos sau stropi de cofetărie.
