Iti plac placintele de copt? Apoi, asigurați-vă că faceți tort cu semințe de mac cu smântână. Acest desert vă va surprinde plăcut cu gustul său delicat și bogat.
Este necesar
- Pentru test:
- - făină - 200 g;
- - ou - 1 bucata;
- - zahăr - 4 linguri;
- - unt - 100 g.
- Pentru crema:
- - făină - 2 linguri;
- - zahăr vanilat - 1 linguriță;
- - zahăr - 2 linguri;
- - smântână - 300 g.
- Pentru umplere:
- - gris - 1 lingurita;
- - lapte - 125 ml;
- - zahăr - 2 linguri;
- - semințe de mac - 5 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați semințele de mac într-un blender, apoi combinați-le cu griș. Se amestecă totul bine. Se toarnă laptele într-o cratiță și se adaugă zahăr. Se încălzește, amestecând continuu, acest amestec la foc mic până când zahărul se dizolvă complet. Odată ce acest lucru se întâmplă, începeți să adăugați treptat amestecul de mac și gris. Masa rezultată trebuie gătită până când, în consistența sa, arată ca un terci gros. Drept urmare, veți obține umplutura pentru viitorul tort.
Pasul 2
Pentru a face cremă de tort cu semințe de mac, trebuie să amestecați următoarele ingrediente într-o ceașcă: făină, vanilie și zahăr simplu și smântână. Amesteca bine.
Pasul 3
Scoateți untul din frigider și puneți-l deoparte la temperatura camerei. Astfel, va deveni moale. Adăugați zahăr granulat în untul înmuiat. Se amestecă masa rezultată până ajunge la consistența unei creme. Odată ce acest lucru se întâmplă, adăugați făină și un ou. Framanta aluatul.
Pasul 4
Rolați aluatul rezultat și puneți-l pe un vas de copt uns. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 de grade și trimiteți aluatul acolo timp de 10 minute.
Pasul 5
După ce a trecut timpul, scoateți aluatul din cuptor și puneți umplutura de mac pe el, apoi smântâna. Scoateți din nou coacerea, dar timp de o jumătate de oră. Tortul cu semințe de mac cu smântână este gata!
