A fost odată că problema excesului de greutate mi s-a părut exagerată. S-ar părea că ar putea fi mai ușor - nu mânca și pierde în greutate. Până într-o zi m-am mutat în alt oraș, unde (cel mai probabil din cauza stresului) am îngrășat 35 kg în trei luni …
Pentru mine, obișnuit să fiu subțire, a fost foarte neobișnuit și neplăcut să-mi număr bărbii în fotografii, să-mi fie rușine de corpul de pe plajă, să mă obișnuiesc cu respirația scurtă … Pur și simplu nu m-am recunoscut în oglinzi - o mătușă ciudată și grasă se uita la mine! M-am limitat la mâncare, am încercat să fac dietă și să fac mișcare. Kilogramele nu s-au gândit să mă părăsească de câțiva ani. Și acum, când eram complet disperat, am fost salvat … de dragostea față de animale!
În șase luni de veganism, am vărsat mai mult de 30 de kilograme în plus și mi-am recăpătat minunata siluetă. În plus, inima mea a încetat să mai doară, „asteriscurile” venoase de pe picioare au dispărut complet (pe care nu le-am putut vindeca timp de douăzeci de ani), memoria mi s-a îmbunătățit (acum îmi amintesc chiar toate visele mele dimineața), au dispărut picături de presiune teribile Aș putea leșina căderea din cauza presiunii scăzute, iar acum vremea nu mă afectează în niciun fel) … Și, ceea ce a fost cel mai surprinzător pentru mine, menstruația, care venea exclusiv din propria voință (odată ce nu erau timp de șase luni) și incredibil de dureros, au început să vină parcă ore întregi! În fiecare lună, în aceeași zi și nu doare nimic! (aproximativ o oră doar senzații neplăcute la început și gata).
Descoperirile mele după trecerea la veganism:
1) Pierderea în greutate este foarte ușoară! Modul în care unii vegani (în special sportivi) se mențin și se îngrașă este un mister pentru mine. Probabil, ei își compun cumva meniul într-un mod special.
2) Cel mai simplu mod de a deveni vegan este vizionarea de videoclipuri tematice pe Internet (de exemplu, pe rețelele de socializare) despre ceea ce se întâmplă de fapt în abatoare, ferme de blană etc. Orice persoană sănătoasă din punct de vedere mental (care nu se bucură de vederea altcuiva durere) și cel care posedă chiar și un grad mic de conștiinciozitate după vizionare nu se va putea bucura de fructele unui astfel de agresiune.
3) Acum câțiva ani, renunțarea la carne mi se părea incredibilă. - Ce este atunci? - Am crezut. Astăzi în dieta mea nu există carne, pește, lapte, miere și ouă și înțeleg că există încă un număr imens de feluri de mâncare delicioase pe lume pe care nu le-am încercat (dar intenționez).
4) Când treceți la vegetarianism, corpul este curățat de toxine și toxine, ceea ce crește foarte bine imunitatea.
5) Navele sunt cu adevărat întărite. Și acest lucru afectează nu numai sănătatea venelor, ci și inima, memoria, presiunea și multe altele. În acest sens (printre altele), rezistența crește și bunăstarea se îmbunătățește.
6) Nu sunt necesare surse suplimentare de vitamine (obișnuiam să le mănânc) - organismul absoarbe perfect tot ce are nevoie din alimentele vegetale. Nu există deficiență de proteine, fier și alte oligoelemente (așa cum le place de obicei să le sperie), dacă dieta este compusă corespunzător. Dar, desigur, problemele nu pot fi evitate dacă mestecați numai pâine, cartofi și paste toată ziua.
Dificultăți
1) Un organism care mănâncă carne, pește, ouă și lapte nu poate absorbi oligoelemente din alimentele vegetale, precum și un vegan. Este nevoie de timp pentru a vă adapta, așa că urmăriți cu atenție dieta, mai ales în primele zile după tranziție. Am renunțat treptat: mai întâi de la carne, după un an - de la pește, după șase luni - de la lapte, miere și ouă, extinzând în mod semnificativ gama de alimente vegetale din dieta mea.
2) Când ajungeți la un magazin alimentar obișnuit (încă nu există vegetarieni în orașul nostru), alegerea produselor este mică, iar în unitățile de catering (în special în orașele mici) există, în general, tristețe. Dar te obișnuiești treptat.
3) Mergi la sărbătorile generale (zile de naștere, nunți etc.) la început arată ca un mic test.
Dar, crede-mă, toate aceste dificultăți merită rezultatul!
Sfat
1) Există o mulțime de rețete pentru mâncăruri vegane interesante pe Internet. Încercați să gătiți un fel de mâncare nou în fiecare zi, nu vă fie teamă să experimentați!
2) Alăturați-vă comunităților vegetariene pe rețelele de socializare - în ele veți găsi o mulțime de lucruri noi și utile pentru dvs.!
