Salata originală în formă de floarea-soarelui nu numai că are un gust grozav, dar arată și foarte impresionant și festiv. Această salată este perfectă pentru orice sărbătoare, așa că o puteți adăuga în siguranță la meniul de Anul Nou.
Este necesar
- - 300 de grame de file de pui crud;
- - 1 cutie de ciuperci murate (aproximativ 200 g);
- - 1 cutie de conserve de măsline;
- - 3 ouă;
- - 70-80 g de brânză;
- - un pachet de chipsuri ovale;
- - maioneza.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe fileul de pui în apă cu un praf de sare. Ar trebui să fie gătit aproximativ 20 de minute, după ce fierbe apa. Apoi fileul finit trebuie îndepărtat din apă și răcit. Puiul răcit trebuie tăiat cubulețe mici.
Pasul 2
Spălați ouăle, fierbeți până se înmoaie, se răcește, coajați. Separați gălbenușurile de proteine și radeți-le pe o răzătoare fină, iar proteinele pe o răzătoare grosieră.
Pasul 3
Radeți brânza și tăiați ciupercile murate în bucăți mici.
Pasul 4
Mai întâi puneți un strat de carne de pui pe o farfurie rotundă și un strat subțire de maioneză pe carne.
Pasul 5
Puneți un strat de ciuperci și maioneză pe file. Este necesar ca diametrul fiecărui strat următor să fie puțin mai mic decât cel anterior.
Pasul 6
Puneți un strat de proteine rase pe ciuperci și adăugați un strat de maioneză.
Pasul 7
Presară grămada de salată rezultată cu brânză rasă. Întindeți gălbenușurile rase deasupra brânzei într-un strat dens. Trimiteți salata la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.
Pasul 8
După frigider, salata poate fi pregătită pentru servire. Se acoperă cu măsline tocate, ca semințele de floarea soarelui. Puneți chipsurile în jurul salatei ca niște petale, scufundându-le puțin în salată.
