Se apropie Anul Nou 2018, al cărui simbol va fi Câinele Galben de Pământ. Pentru a liniști acest animal de companie, pregătiți un tratament în cinstea ei la masa festivă. O idee grozavă este să aranjați o salată pentru Anul Nou sub formă de câine, decorând vasul cu măsline negre, gălbenuș ras și ierburi. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare delicioasă, consistentă, pe care oaspeții o vor dori.
Ingrediente necesare
Pentru a face o salată pentru Anul Nou 2018 al Câinelui sub forma unei fețe amuzante, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- picior afumat - 300 g;
- cartofi fierți - 6 tuberculi medii;
- morcovi fierți - 3 bucăți;
- brânză procesată - 1 pachet;
- ou fiert - 4 bucăți;
- șampoane murate (sau orice alte ciuperci, puteți din preparate de casă) - 150 g;
- maioneză - 120-140 g; sare, piper măcinat - pe gustul gazdei.
De asemenea, pentru a decora salata de Anul Nou „Câine” veți avea nevoie de:
- cuișoare - 6 bucăți;
- mărar - mai multe ramuri;
- cârnați fierți - o bucată mică;
- măsline fără sâmburi (negre) - 2-3 bucăți.
Gătit pas cu pas
Mai întâi trebuie să pregătiți toate produsele. Ouăle, morcovii și tuberculii de cartofi trebuie fierți, răciți și curățați de coajă.
Apoi, fiecare ingredient trebuie preparat:
- frecăm cartofii și morcovii pe o răzătoare grosieră, așezându-ne în diferite recipiente;
- împărțim ouăle în albușuri și gălbenușuri, frecăm mărunt separat;
- îndepărtați pielea de pe piciorul afumat, tăiați-o mărunt în felii sau rupeți-o în fibre cu mâinile;
- se scurg ciupercile din borcan, se toacă mărunt, dacă capacele sunt mari;
- brânză procesată, pusă la congelator timp de o jumătate de oră, frecați pe o răzătoare fină cu bărbierit.
Vom întinde produsele în straturi, ungând fiecare cu maioneză cu o furculiță. Pentru început, puneți jumătate din cartofii rasați pe un vas plat, formând un strat sub forma feței unui câine.
Apoi, întindeți maioneza, întindeți cu grijă carnea de pui afumată, presărați proteina rasă într-un strat subțire, fără a uita să formați fața câinelui. Lăsați o parte din proteine pentru decorare. Datorită puiului, salata pentru noul an 2018 va fi nu numai gustoasă, ci și satisfăcătoare, atrăgând oaspeții cu o aromă delicată afumată.
Așezați ciupercile deasupra proteinei, acoperiți-le din nou cu maioneză. Dacă nu doriți să obțineți un vas foarte gras, îl puteți stoarce sub formă de plasă fină. Acoperim produsele cu un strat subțire de brânză procesată rasă.
După brânză vine rândul morcovilor fierți, care pot adăuga condiment la salata „Câinelui”. Dacă vă plac mâncărurile mai picante, adăugați puțin usturoi morcovilor, dar fără el se va dovedi a fi nu mai puțin gustos.
Etapa finală este să adăugați cartofii rămași deasupra ingredientelor într-un strat uniform. De sus, ar trebui să acoperiți totul cu maioneză, compactând ușor părțile laterale cu o lingură.
Pentru a face salata de Anul Nou să arate ca un câine, presărați zona botului cu gălbenuș strălucitor, așa cum se arată în fotografia de mai jos.
Mascați urechile și mijlocul feței cu proteina rămasă. Facem un nas dintr-un măslin întreg și ochii unui câine din jumătăți. Un cuișor este, de asemenea, util pentru decorare. Utilizați o bucată de cârnați pentru a forma o gură.
Pentru ca salata pentru Anul Nou 2018 a câinelui să arate festiv și foarte apetisant, adăugați sprâncene din ciuperci murate, decorați vasul cu crengi de mărar. Rămâne să scoateți vasul la frigider timp de o jumătate de oră, astfel încât straturile să fie saturate cu maioneză. Gătirea va dura aproximativ 20 de minute, dar oaspeții, inclusiv copiii, vor fi încântați de deliciile și neobișnuitele delicii.
