Designul cașului seamănă cu rasa de câine dalmată. Se dovedește ușor, delicat și gustos. Cu un astfel de tort, vă veți surprinde fără îndoială și vă veți bucura gospodăria și oaspeții.
Este necesar
- - 1 linguriță ulei vegetal
- - 2 pungi de zahăr vanilat
- - un vârf de cuțit de sare
- - 3 linguri. l. amidon
- - 1 lingură. l. făină
- - 700 g brânză de vaci
- - 150 g zahăr granulat
- - 100 g de ciocolată albă
- - 3 ouă
- - 75 g unt
- - 50 g ciocolată neagră
Instrucțiuni
Pasul 1
Topeste ciocolata neagra la cuptorul cu microunde. Folosiți o linguriță pentru a răspândi diferitele forme de picături de ciocolată pe pergament. Se pune la congelator.
Pasul 2
Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Măcinați gălbenușurile cu zahăr granulat, sare, zahăr vanilat și unt alb. Bateți albii. Adăugați amidon și brânză de vaci, amestecați. Adăugați albușuri batute în masa de caș și amestecați.
Pasul 3
Luați 1 lingură. masa de caș, se adaugă 1 lingură. făină și 1 lingură. ciocolata neagra topita, amestecati pana se omogenizeaza. Rulați bile de diferite diametre.
Pasul 4
Puneți masa de caș într-un vas tapetat cu hârtie de copt, întindeți bilele de ciocolată deasupra masei. Scufundați-le la diferite adâncimi cu o frigăruie. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 1-1,10 ore. Se scoate din cuptor, se răcește și se lasă 6-8 ore.
Pasul 5
Topiți ciocolata albă în cuptorul cu microunde și adăugați uleiul. Aplicați ciocolată albă în mai multe straturi pe caș și dați-le la frigider pentru a îngheța puțin.
Pasul 6
Transferați cașul pe o foaie de pergament curat și întindeți pene de ciocolată pe toată suprafața. Se da la frigider timp de 6-8 ore.
