Această salată este destul de simplu de preparat și nu necesită produse exotice. Poate fi servit pe masa festivă când vin oaspeții sau pentru a vă răsfăța familia.
Pentru cei care iubesc ciupercile sub orice formă, această salată este o descoperire minunată. Nu trebuie să fii un bucătar profesionist pentru ao pregăti, iar ingredientele nu sunt greu de găsit. Deci, salată Lisichkina Shuba, de ce avem nevoie?
Principalul produs este ciupercile. Puteți folosi chiar șampoane - întregi, tocate, proaspete sau conservate, dar gospodinele economice vor avea întotdeauna un borcan cu ciuperci murate din propria lor producție. Pentru această salată, aceasta este cea mai bună opțiune.
Avem nevoie și de cartofi (fierți, 3-4 bucăți de dimensiuni medii), morcovi fierți - 2 bucăți, ouă 4 bucăți, maioneză și o ceapă mică, unt pentru prăjit.
Cum să gătească
Întindem ciupercile pe o farfurie, le puteți tăia în orice formă și, dacă sunt boletus mic, lăsați-le întregi. Ne curățăm ceapa și o tăiem cubulețe mici, o prăjim într-o cantitate mică de unt, o răcim și o punem pe ciuperci. Se unge totul cu maioneză.
Frecați cartofii pe o răzătoare medie și întindeți-i în continuare. Din nou, puțină maioneză deasupra. Trei ouă pe răzătoare - acesta va fi următorul strat. Și din nou maioneză. Ultimul lucru rămâne - frecați morcovii pe o răzătoare medie și întindeți stratul superior. Ei bine, asta e tot, îți poți invita familia să ia o probă sau să trateze oaspeții.
