O cină delicioasă și sănătoasă este ușor de pregătit. Filetul de pește sub o haină de blană este un salvator pentru o gospodină ocupată. Vasul nu necesită cunoștințe speciale în gătit, este preparat din produse simple pe care mulți le au în frigider. Se dovedește incredibil de gustos.
Este necesar
- - 500 de grame de file de pește,
- - 500 de grame de cartofi,
- - 200 de grame de morcovi,
- - 200 de grame de ceapă,
- - 3 linguri. linguri de smântână,
- - 2 linguri. linguri de maioneză,
- - 1 lingură. o lingură de suc de lămâie
- - Sarat la gust,
- - piper negru măcinat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați și uscați fileurile de pește, puneți-le într-o matriță. Puteți lua orice file de pește. Piper după gust, stropiți cu suc de lămâie.
Pasul 2
Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, dacă doriți, puteți tăia în inele subțiri. Așezați morcovii pe file.
Pasul 3
Amestecă smântână cu maioneză și perie sosul rezultat pe morcovii de pește. Lasă jumătate din sos.
Pasul 4
Curățați cartofii și tăiați-i felii. Dacă doriți, puteți face fără cartofi, dar va trebui să pregătiți o garnitură separat.
Pasul 5
Așezați feliile de cartofi pe morcovii răzuți, adăugați puțină sare și piper.
Pasul 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Așezați ceapa deasupra stratului de cartofi. Se periază cu a doua jumătate a sosului.
Pasul 7
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Pasul 8
Așezați vasul de pește sub o haină de blană la cuptor pentru 50 de minute. Coaceți cartofii până când sunt fierți. Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare fără cartofi, atunci coacerea va dura aproximativ o jumătate de oră. Serviți vasul finit în porții cu salată proaspătă de legume.
