Tortul „Plăcerea” combină gustul delicat al fructelor de pădure și dulceața fructelor și a ciocolatei.
Este necesar
- Tort:
- - 2 cani de faina de grau;
- - 2 oua de pui;
- - 1 pahar de chefir;
- - 1 cana de zahar;
- - 1 pahar de gem de fructe de padure (afine, prune, mure la alegere);
- - 2 lingurițe (fără tobogan) bicarbonat de sodiu.
- Cremă și umplutură:
- - 0,5 căni zahăr pudră (opțional)
- - 2 pahare de smântână groasă.
- - fructe de padure sau banane, kiwi, taiate in cercuri (dupa bunul plac)
- - 0,5-1 bara de ciocolata cu lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți un pahar de zahăr cu ouă până se omogenizează.
Pasul 2
Adăugați un pahar de chefir și un pahar de gem la masa bătută. Am amestecat.
Pasul 3
Cernem făina de grâu printr-o sită. La amestec se adaugă făină cernută și 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu. Frământăm aluatul.
Pasul 4
Împărțiți aluatul rezultat în 2 părți egale, formați 2 prăjituri.
Pasul 5
Coacem prăjiturile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se înmoaie.
Pasul 6
Tăiem prăjiturile coapte în straturi orizontale.
Pasul 7
Bate smântâna groasă cu zahăr pudră până se obține o cremă netedă.
Pasul 8
Îmbrăcăm prăjiturile cu crema rezultată. Între prăjituri, puteți pune fructe de pădure sau o banană, kiwi, tăiate în cercuri.
Pasul 9
Radeți ciocolata. Presară chipsuri de ciocolată deasupra tortului.
Pasul 10
Punem tortul la frigider o vreme pentru a inmuia bine.
