Acest desert cu banane de ciocolată amintește de brownie și cheesecake în același timp. Se dovedește a fi foarte gustos, deși nu foarte dulce datorită prezenței ciocolatei negre în rețetă.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - 150 g de ciocolată neagră;
- - 100 g brânză de vaci;
- - 80 g unt;
- - 3 ouă;
- - 1 banana;
- - 3 linguri. linguri de făină de grâu, zahăr;
- - 1 lingură. lingura de pudra de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Topiți ciocolata neagră cu unt într-o baie de apă până la omogenizare. Dacă doriți să faceți un desert mai dulce, atunci puteți lua ciocolată cu lapte.
Pasul 2
Se amestecă făina cu pudra de cacao. Bateți 2 ouă cu 2 linguri de zahăr până când amestecul se luminează. Adăugați masa de ciocolată la ouăle bătute, adăugați făină cu pudră de cacao, amestecați. Acum aveți un aluat pentru stratul inferior al tortului de brânză brownie.
Pasul 3
Se curăță banana, se amestecă cu o furculiță, se amestecă cu brânză de vaci și un ou, se adaugă 1 lingură. o lingură de zahăr. Se amestecă bine masa, astfel încât să nu existe bulgări.
Pasul 4
Ungeți matrița cu unt, așezați aluatul de ciocolată pe fund. Se toarnă deasupra masa de caș-banane. Creați modele aleatorii cu o lingură sau furculiță. Gatiti o jumatate de ora la cuptor la 180 de grade.
