Dintre toate soiurile de ciocolată, cea mai sănătoasă cu mai multă cacao. Este, fără îndoială, ciocolată neagră reală. Pe lângă faptul că utilizarea sa dă plăcere și îmbunătățește starea de spirit, ciocolata are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, digestie și, de asemenea, întărește sistemul imunitar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Sistemul cardiovascular. Ciocolata neagră este bogată în minerale precum magneziu și cupru, precum și polifenoli și antioxidanți. Acest lucru contribuie la reglarea tensiunii arteriale și menține ritmul cardiac normal. De asemenea, ciocolata neagră reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, scade colesterolul și face vasele de sânge mai flexibile și elastice. În plus, ciocolata conține fier, care este benefic pentru anemia cu deficit de fier.
Pasul 2
Stres. Ciocolata stimulează producția de endorfine - hormoni ai bucuriei. Serotonina din ciocolata neagră acționează ca un antidepresiv, iar cacao conține și triptofan, un aminoacid care are un efect calmant.
Pasul 3
Imunitate. Ciocolata neagră are un nivel ridicat de catechine, care ajută la întărirea sistemului imunitar, la combaterea radicalilor liberi și la prevenirea diferitelor boli, inclusiv a cancerului. În plus, catechinele sunt capabile să prevină îmbătrânirea prematură.
Pasul 4
Creierul și sistemul nervos. Ciocolata crește nivelul de serotonină din creier, ceea ce îi mărește performanța și activitatea. Și aceasta este o bună prevenire a bolii Alzheimer.
Pasul 5
Diabet. Ciocolata neagră fără zahăr este bogată în flavonoide care ajută la normalizarea zahărului din sânge și la combaterea diabetului.
Pasul 6
Tuse. S-a demonstrat că ciocolata neagră ajută la ameliorarea tusei și a răcelii. Acizii grași precum stearic, palmitic, oleic, ameliorează durerile în gât.
Pasul 7
Digestie. Cacao conține alcaloizi care ajută la normalizarea digestiei și la prevenirea diareei.
