Legumele și cârnații pot face o gustare rapidă. Pregătește un platou de legume cu cârnați pentru a vedea singur!
Este necesar
- Noi vom avea nevoie:
- 1. cartofi - 500 de grame;
- 2. varză - 500 de grame;
- 3. cârnați - 300 de grame;
- 4. fasole - 120 grame;
- 5. ceapă, morcovi - câte 1;
- 6. mărar proaspăt, sare, ulei vegetal - pentru amatori.
Instrucțiuni
Pasul 1
Acum este timpul să aflăm cum este pregătit sortimentul de cârnați. Mai întâi prăjiți cârnații înșiși într-o tigaie, tăiați-i în bucăți mici. Tăiați legumele, fierbeți fasolea, tocați varza mai mică.
Pasul 2
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o cratiță groasă, se pun toate ingredientele gustării acolo, se adaugă sare, se adaugă apă, se fierbe la foc mic până se înmoaie la foc mic. Presărați cu mărar proaspăt, puteți decora cu crenguțe întregi de ierburi.
Pasul 3
Legumele asortate cu cârnați sunt servite pentru cină sau prânz ca aperitiv, dar poate fi și un fel de mâncare separată!
