Nu trebuie să mergi în Italia pentru a gusta un adevărat desert italian care se pregătește de Crăciun și nu numai. Nu este deloc dificil să-l prepari acasă, dar ce gust extraordinar te așteaptă!
Este necesar
- - hârtie de orez - mai multe foi
- - alune, fistic, migdale și smochine uscate - câte 100 g fiecare
- - scorțișoară măcinată, cuișoare și piper alb - 0,5 lingurițe fiecare.
- - zahăr - 100 g
- - miere - 100 g
- - făină - 120 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Uscați nucile, apoi coajați-le și tăiați-le cu un cuțit. Tăiați smochinele în bucăți mici. Combinați nucile, făina, smochinele și condimentele într-un singur recipient.
Pasul 2
Într-un alt recipient, combinați mierea cu zahărul, apoi adăugați 20 de grame de apă și încălziți amestecul la foc mic, fără a uita să amestecați.
Pasul 3
Se toarnă amestecul de nuci și făină cu siropul rezultat, se amestecă și se pune într-o matriță tapetată cu hârtie de orez, fără a uita să se niveleze cu mâinile umede.
Pasul 4
Se coace la cuptor (180 ° C) timp de 40 de minute. Presărați panforte-ul finit cu zahăr pudră.
