Gustul și aspectul salatei se ridică la înălțimea numelui său. Atractiv și apetisant ca aspect. Salată cu o întorsătură și gust înțepător.
Este necesar
- - 1 sfecla fiarta;
- - 2 morcovi;
- - 150 g brânză tare;
- - 100 g nuci, prune uscate și stafide;
- - 2-3 catei de usturoi;
- - 200 g maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocați morcovii crudi în așchii fini. Se amestecă cu stafide și se condimentează cu maioneză.
Pasul 2
Strângeți usturoiul prin presă, adăugați maioneză. Tocam marunt branza. Combinați usturoiul cu brânza.
Pasul 3
Prajiti nucile, indepartati folia. Puneți deoparte piesa pentru decor. Se rade sfecla, se amestecă cu nuci și prune uscate. Condimentează cu maioneză.
Pasul 4
Așezați salata în straturi pe un vas plat. Mai întâi așezați morcovii cu stafide, apoi brânza cu usturoi, apoi sfecla cu prune uscate și nuci. Decorează salata cu nuci și un model de maioneză.
Pasul 5
Presărați marginile salatei cu așchii de brânză sau pesmet. Se înmoaie câteva ore și se servește.
