Mierea este un produs unic apicol realizat din polen de la diverse plante. Are o mulțime de nutrienți și vitamine necesare corpului uman și ajută la diferite boli. Compoziția și aspectul mierii sunt ușor diferite, în funcție de polenul din care plantă este produsă.
Miere de hrișcă
Această miere este considerată una dintre cele mai benefice. Conține o cantitate mare de fier și proteine, multe vitamine, aminoacizi utili și enzime. Este util în special pentru anemie, deficit de vitamine, anemie, scarlatină și boli de ficat. Mierea de hrișcă este recomandată și pentru prevenirea bolilor de inimă. Culoarea sa variază de la galben închis la negru maroniu, iar aroma este înțepătoare și picantă. După ce ați gustat o dată miere de hrișcă, este dificil să o confundați cu alte soiuri ale acestui produs.
Miere de salcâm
Diferă în transparență și nuanță gălbuie abia perceptibilă, are un gust dulce plăcut și delicat. Când cristalizează, devine alb și granulat. Experții recomandă administrarea de miere de salcâm pentru întărirea sistemului imunitar, pentru afecțiuni gastro-intestinale, afecțiuni ale rinichilor și ale tractului urinar. Are un efect calmant, de aceea este util să-l adăugați în dietă pentru insomnie și tulburări nervoase.
Draga de tei
Are o culoare gălbuie mai intensă decât salcâmul. Și în timpul cristalizării se transformă într-o masă granulară galben-chihlimbar. Această miere miroase a tei și are un gust dulce-înțepător datorită conținutului ridicat de glucoză. Se utilizează pentru tratarea răcelii, gripei, inflamației tractului gastrointestinal și a bolilor ginecologice, deoarece are proprietăți antibacteriene pronunțate.
Există aproximativ 60 de tipuri de miere în total. Mierea de castane, mierea de bumbac și mierea de fireweed sunt mai puțin valoroase.
Mai dragă
Cel mai dulce fel de miere. Conține multă fructoză, care este perfect absorbită de organism și, în același timp, nu perturbă funcțiile pancreasului, ceea ce înseamnă că nu dezvoltă diabet. Este recomandat ca sedativ pentru ateroscleroză și boli hepatice.
Imediat după colectare, această miere este un sirop dulce de culoare transparentă, iar după câteva luni capătă o aromă unică de mentol.
Miere de floarea soarelui
În stare lichidă, are un gust foarte bun, dar cristalizează destul de repede și își pierde gustul. Din acest motiv, adesea seamănă cu un surogat și se vinde la un preț scăzut. Cu toate acestea, în ceea ce privește proprietățile sale medicinale, practic nu este inferior mierii de mai, salcâm și var. Poate fi folosit ca diuretic, deoarece ajută la eliminarea deșeurilor și toxinelor din organism. Este util să-l utilizați în caz de boli respiratorii sau crampe stomacale.
