Gelatina este un produs de origine animală. Se obține prin digestie pas cu pas, uscarea și apoi măcinarea unui decoct de tendoane, oase ligamentare și alte țesuturi animale, care conțin colagen. Prin aspect și consistență, este o substanță naturală, vâscoasă, transparentă, care a fost folosită de multe sute de ani în cosmetologie, medicină și gătit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a facilita coaserea din viscoză și șifon, țesătura trebuie să fie înmuiată în gelatină preparată pe baza calculului: 1 st. lingura pentru 1 litru de apa. După aceea, uscați țesătura, călcați-o și o puteți tăia. Este mai convenabil să folosiți gelatina decât amidonul, deoarece nu se lipeste de fier în timpul călcării, nu scoate din țesătură și se spală ușor în timpul spălării.
Pasul 2
Gelatina de puritate ridicată, ușor solubilă nu trebuie să fie înmuiată. Este necesar să turnați o cantitate mică de bulion cald în gelatină și să amestecați bine. Se lasă să se umfle timp de 5 minute și se toarnă în soluția de gelatină într-un flux subțire în amestecul cald de bulion, amestecând continuu. Se încălzește, dar nu pe foc deschis, ci într-o baie de apă, până se dizolvă complet, fără a fierbe.
Pasul 3
Pentru a obține o jeleu delicat, este suficient să folosiți 20 de grame de gelatină pe 1 litru de lichid, iar pentru unul mai gros, este necesar să turnați de la 30 la 50 de grame pe litru. Pentru a obține jeleu și mousse, gelatina trebuie să fie înmuiată în 1 litru de apă rece, iar când se umflă într-o oră, este necesar să scurgeți excesul de apă și să adăugați gelatina umflată în siropul care fierbe cu agitare continuă. După ce l-a adus la dizolvare completă, trebuie scos din foc.
Pasul 4
Gelatina este bogată în proteine, care este esențială pentru „construirea” părului și a unghiilor. Vă va ajuta să creșteți rapid părul cu un volum și strălucire incredibili. Gelatină 1 lingură. diluați o lingură cu 3 linguri. linguri de apă caldă și amestecați bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Se lasă să stea până se umflă și se amestecă cu 1 linguriță de șampon. Aplică pe păr. După acoperirea cu polietilenă, stați timp de 20-30 de minute.
Pasul 5
Medicina tradițională vă sfătuiește să tratați cu gelatină unele boli articulare, părul slab și unghiile. Se toarnă 1 linguriță de gelatină peste noapte cu o jumătate de pahar de apă fiartă rece. Dimineața, adăugați 1 linguriță de miere în gelatina care s-a umflat peste noapte și adăugați un pahar la plin cu apă fiartă fierbinte. După ce ați amestecat totul bine, este necesar să scoateți stomacul, în timp ce este cald.
