Decoctul de măceșe este utilizat pe scară largă pentru tratarea răcelilor, pentru întărirea sistemului cardiovascular, neutralizarea proceselor inflamatorii etc. Cu toate acestea, pentru ca șoldurile uscate să-și dezvăluie pe deplin proprietățile, desigur, trebuie preparate corect.
Când pregătiți un decoct, în primul rând, ar trebui să acordați atenție raportului dintre cantitatea de fructe de pădure și apă. Soluția finită ar trebui să aibă concentrația maximă utilă pentru sănătate. Se crede că proporția optimă a oricărui astfel de bulion este de 100 de grame. fructe pe litru de apă. Acest raport trebuie respectat atunci când se utilizează orice tehnologie de gătit.
De fapt, va fi ușor să măsurați 100 de grame de fructe atunci când preparați. Exact această cantitate de măceșe uscate este conținută în 3 linguri. linguri. Desigur, înainte de a începe să pregătiți bulionul, boabele acestei plante ar trebui să fie sortate și clătite bine.
Cum se prepară șolduri: metode de bază
Puteți pregăti un decoct de fructe de padure din această cultură de grădină:
- într-un termos;
- într-o baie de apă;
- doar într-o cratiță.
Se crede că cel mai bun mod de a prepara șolduri într-un termos sau într-o baie de apă. În acest caz, băutura finită reține cantitatea maximă de vitamine și substanțe nutritive. Acest lucru se explică prin faptul că atunci când se utilizează astfel de tehnologii, lichidul nu fierbe. Într-o cratiță, bulionul este adus la fierbere. Prin urmare, unele dintre vitaminele din ea se descompun. Dar totuși, în acest caz, bulionul se dovedește a fi destul de util pentru sănătate.
Tehnologie de gătit
Într-un termos, bulionul de măceșe se prepară după cum urmează:
- boabele spălate sunt zdrobite;
- masa rezultată se potrivește într-un termos;
- totul este umplut cu apă fierbinte.
Boabele trebuie infuzate într-un termos timp de 6-12 ore. Dacă se dorește, fructele nu pot fi zdrobite.
De asemenea, nu este prea dificil să pregătiți un decoct de șolduri uscate într-o baie de apă. Pentru a face acest lucru, fructele trebuie mai întâi frământate cu o lingură și așezate într-un recipient. Apoi, măceșul trebuie umplut cu apă. După aceea, recipientul trebuie așezat într-o baie de apă timp de 15 minute. Bulionul cald finit trebuie filtrat prin pânză de brânză.
Bulionul într-o cratiță se prepară după cum urmează:
- se toarnă boabele spălate în tigaie:
- se toarnă măceșa uscată cu apă;
- puneți tigaia pe gaz;
- așteptând fierberea;
- după 3 minute, scoateți tigaia de pe foc.
Este recomandabil să adăugați în plus petale uscate de măceșe la bulionul fierbinte. Pentru ca acestea să se infuzeze, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați soluția să se amestece timp de 15-20 de minute.
Cum se bea măceșe
Deci, ne-am dat seama cum să preparăm șolduri uscate. Dar care este modul corect de a-l bea? Un decoct din fructele acestei plante poate fi cu adevărat foarte util. Cu toate acestea, merită să-l folosiți, desigur, la fel cu moderare. Pentru prevenirea diferitelor tipuri de boli, precum și pentru efectul tonic, este permis să beți nu mai mult de o ceașcă pe zi, o dată la 2-3 zile.
Doza necesară de decoct pentru tratamentul oricărei boli trebuie selectată de medicul curant. Este imposibil să te auto-medicezi folosind acest remediu.
În loc de o concluzie
Astfel, acum știi să prepari șolduri și cum să le bei. Efectuarea unui decoct este o procedură simplă. Tot ce trebuie să faceți pentru a obține o băutură sănătoasă este să încercați să păstrați în ea cât mai multe vitamine. Și, desigur, trebuie să luați corect bulionul de măceșe. În plus, nu uitați că acest remediu are unele contraindicații. Nu puteți bea măceșe, de exemplu, cu exacerbări ale ulcerelor gastrice, aciditate crescută a tractului gastro-intestinal, tromboflebită și alte boli.
