Preparatul oferit are un gust moderat picant și în același timp strălucitor. Cel mai bine este să pregătiți salata în avans; cu cât rămâne mai mult în frigider, cu atât va deveni mai gustoasă. Să analizăm procesul de gătit pas cu pas.
Este necesar
- - castraveți proaspeți - 500 g;
- - mere (soiuri acre) - 250 g;
- - ceapa - 1 buc;
- - piper amar - 0, 5 buc.;
- - miere lichidă - 2 linguri;
- - Sarat la gust;
- - lămâie - 1 buc.;
- - un amestec de ardei;
- - mărar proaspăt - o grămadă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți merele sub apă curentă, curățați-le. Apoi împărțiți fiecare măr în felii de aproximativ 1 centimetru grosime.
Pasul 2
Verificați castravetele curat pentru amărăciune, dacă există, îndepărtați pielea. Tăiați fiecare castravete în jumătăți de inele. Grosimea lor trebuie să corespundă feliilor de măr.
Pasul 3
Curățați ceapa, tăiați-o în două, apoi în jumătăți de inele. Tăiați mărunt ardeiul amar. Se spală mărarul, se usucă și se toacă.
Pasul 4
Strângeți sucul de la lămâie într-un recipient separat, adăugați miere, amestecați bine.
Pasul 5
Combinați toate legumele și fructele pregătite într-o cană, sare și piper. Apoi, umpleți cu pansament, amestecați din nou. Acoperiți vasele cu salată, lăsați-o la frigider pentru o zi.
