Făcute cu migdale curățate și fistic, aceste produse de patiserie sunt cele mai bune produse de patiserie de casă la care vă puteți gândi. Tortul cu figurine este complet sigur, deoarece este făcut cu o cantitate mică de făină de grâu.
Este necesar
- - lămâi mari (două bucăți);
- - fistic curatat (170 g);
- - unt moale (230 g);
- - nuci de migdale decojite (120 g);
- - vanilie leguminoasă (dintr-o bucată);
- - zahăr de trestie granulat (230 g);
- - Ou de pui crud selectat (cinci bucăți);
- - făină de grâu cernută (45 g).
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți pe masă toate alimentele care au fost prezentate în listă.
Încălziți cuptorul la 190 de grade. Transferați toate nucile decojite într-un blender și măcinați-le până când sunt foarte fine.
Pasul 2
Din ambele lămâi, anterior bine spălate, tăiați coaja subțire. Strângeți sucul din pulpa aceluiași fruct și strecurați-l.
Pasul 3
Se toarnă majoritatea zahărului granulat într-un vas curat, se adaugă unt moale și se bate. Adăugați toate ouăle de pui crude (treptat) în amestecul de ulei, apoi adăugați o jumătate de porție de coajă rasă, semințe de vanilie de pe păstăi, adăugați făină cernută și nuci tocate. Bate bine cu un blender.
Pasul 4
Acoperiți forma pătrată cu hârtie de copt, ungeți-o cu restul de unt. Puneți aluatul de migdale-fistic într-o matriță, coaceți timp de 50 de minute.
Pasul 5
Se toarnă tot sucul de lămâie strecurat într-o cratiță, se adaugă restul de zahăr granulat și coaja rasă. Gatiti siropul de lamaie pana devine foarte gros. Turnati siropul peste placinta finita si ornati cu fistic.
