Algele marine sunt un depozit de vitamine și minerale valoroase. Gustul său este destul de specific, deci este mai bine să utilizați produsul nu proaspăt sau dezghețat, ci murat sau ca parte a salatelor originale.
Algele marine sunt o algă pe care oamenii o mănâncă. Conține o cantitate imensă de vitamine și compuși minerali. Este bogat în iod, potasiu, sodiu, magneziu. Varza de mare este utilă pentru sistemul cardiovascular. Utilizarea acestuia ajută la reducerea concentrației de colesterol din sânge. Dacă îl includeți în mod regulat în dietă, riscul de a dezvolta atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și boli oncologice scade. Alge este benefic pentru menținerea sănătății bărbaților și femeilor. Trebuie consumat de persoanele care au probleme cu glanda tiroidă.
Conținutul de calorii al algelor marine este de numai 25 Kcal la 100 g. Acest lucru îi permite să fie inclus în meniul pentru mesele dietetice. Pe baza acestui produs se pot prepara multe salate interesante. Cea mai populară și de succes este combinația de alge marine cu un ou.
