Puiul condimentat va atrage, fără îndoială, iubitorii condimentați. Vă propun să gătiți un fel de mâncare într-un multicooker. Puiul se dovedește a fi foarte gustos, iar timpul de gătit este redus semnificativ.
Este necesar
- - pui - 1 buc.;
- - ardei gras roșu - 2 buc.;
- - ardei gras galben - 2 buc.;
- - ardei iute - 2 buc.;
- - ceapa - 1 buc;
- - roșii - 2 buc.;
- - usturoi - 3 catei;
- - pastă de roșii - 3 linguri. l.;
- - ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- - sare - 1 linguriță;
- - lămâie - 1 buc.;
- - frunze de dafin - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați puiul tăiat în bucăți. Curățați usturoiul, zdrobiți cuișoarele cu un cuțit. Se amestecă pasta de roșii cu suc de lămâie, sare. Se rade puiul cu usturoi, se acoperă cu sos de roșii-lămâie, se amestecă și se lasă la marinat 20 de minute.
Pasul 2
Pentru ardeii dulci, scoateți tulpina și semințele, tăiate în benzi lungi subțiri. Tăiați ardeiul iute în inele. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Pasul 3
Se toarnă ulei vegetal în desișul multicookerului, se pune ceapa și se prăjește 5-7 minute în modul „Coacere” cu capacul deschis. După ce ceapa este limpede, adăugați ardeii grași și frunzele de dafin și prăjiți amestecul de legume pe aceeași setare pentru încă 7 minute. Dacă este necesar, se poate adăuga puțină apă fierbinte.
Pasul 4
Așezați puiul în desiș cu legumele. Adăugați ardei iute iute, amestecați. Fierbeți timp de 1 oră în modul „Stingeți”.
Pasul 5
Tăiați roșiile în inele. Așezați mai multe inele de roșii deasupra unei farfurii de servire, cu o felie de carne și legume înăbușite deasupra. Puiul picant este gata! Poftă bună!
