Vara, când legumele, fructele și fructele de pădure sunt abundente, le puteți pregăti pentru utilizare viitoare iarna. Uscarea, conservarea și congelarea alimentelor vă permit să furnizați corpului vitaminele care lipsesc iarna. Trebuie să profităm de această oportunitate. Pentru a vă asigura că rezultatul congelării alimentelor nu dezamăgește, urmați aceste recomandări simple. Apoi, iarna, te poți bucura de gustul produselor tale preferate și te vei răsfăța pe tine și familia ta.
Este necesar
-
- Merișor.
- Prosop Terry.
- Tava congelatorului.
- Congelator
Instrucțiuni
Pasul 1
Înmuiați afine sortate în apă. Frecați ușor fructele de pădure cu mâinile, având grijă să nu le zdrobiți.
Pasul 2
Aruncați fructele de pădure într-o strecurătoare pentru a scurge apa.
Pasul 3
Răspândiți un prosop curat pe masă, presărați fructe de padure pe el, uscați-l. Prin înghețarea fructelor de pădure uscate, veți evita înghețarea între ele.
Pasul 4
Așezați fructe de pădure curate și uscate în tava congelatorului, astfel încât să nu se atingă. Dacă nu există o tavă specială, puteți congela afine într-un recipient, o cutie joasă.
Pasul 5
Așezați tava în congelator. După ce merisoarele sunt congelate, transferați-le într-o pungă sau un recipient de plastic strâns și depozitați-le în congelator.
