Fiecare gazdă, tânără sau experimentată, are o listă de mâncăruri semnate. Vă oferim o rețetă simplă pentru prepararea pieptului de pui, care va fi cu siguranță inclusă în această listă. Pentru o vacanță, o sărbătoare sau doar o cină de familie.
Este necesar
- 4 piept de pui;
- 1 cutie de conserve de piersici sau caise
- 200 g brânză tare;
- 2 catei de usturoi;
- 3, 5 linguri de smântână;
- Sare și condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Facem o incizie pe părțile laterale ale sânilor, sânii capătă forma unui „plic”.
Pasul 2
Apoi, amestecați brânza rasă și smântâna, amestecați bine. Se adaugă usturoiul tocat mărunt.
Pasul 3
Puneți 3-4 caise în fiecare „plic”, umpleți blatul cu smântână cu brânză și usturoi. Nu ar trebui să puneți mult, deoarece există riscul ca în timpul coacerii, excesul de umplutură să iasă. Frecați cu sare.
Pasul 4
Fixăm locul inciziei cu frigarui sau scobitori.
Pasul 5
Ne punem „plicurile” pe un vas de copt uns, presărăm condimente.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la 180-200 C. Puneți vasul în cuptor. Timpul de gătit este de aproximativ 40-45 de minute. Se presară cu brânză rasă cu puțin timp înainte de preparare.
