Pentru a vă pune silueta într-o formă excelentă pentru sezonul de plajă, trebuie să includeți în meniu cât mai multe legume sănătoase, care conțin multe vitamine și substanțe nutritive.
Sparanghel
Sparanghelul este bogat în beta-caroten și vitamina C. Este o sursă de fibre și antioxidanți și este practic lipsit de calorii. Pentru a vă putea gândi nu numai la sănătate, ci și a vă bucura de gustul sparanghelului, trebuie să alegeți cele mai groase și mai suculente tulpini.
Anghinare
Această legumă are un minim de grăsimi și maxim de fibre - o alegere ideală pentru cei care urmează o dietă. Datorită fibrelor insolubile, digestia începe să funcționeze mai bine, problemele cu constipația dispar. Acidul folic din anghinare contribuie la reducerea riscului de boli de inimă. Potasiul, care se găsește în cantități mari în anghinare, are un efect benefic asupra organismului.
Țelină
Țelina conține multă apă, dar aproape nu are calorii. Oferă o senzație de plenitudine și saturează corpul cu vitamine și minerale. În plus, este o sursă de fibre, fără de care nicio dietă nu va fi eficientă.
Piper
Ardeii dulci au un conținut ridicat de antioxidanți, în timp ce ardeii amari conțin capsoicină, ceea ce accelerează arderea grăsimilor din organism. Fibrele te ajută să nu-ți fie foame, iar conținutul ridicat de vitamine K, C și A face ardeii un plus util pentru orice salată.
Ridiche
Ridichea are un gust picant pe care nu-i place tuturor, dar această legumă conține mult acid folic și vitamina C. Nu există prea multe fibre în ridiche, dar absența ei este compensată de sulf, care asigură o digestie adecvată. Un alt avantaj al ridichiului este efectul său antiinflamator, care ajută să facă față multor boli.
Spanac
Acesta este un adevărat depozit de magneziu, fier și vitamine - de la C la K și B6. Spanacul este adesea subestimat ca fiind insipid, dar puteți alege oricând o rețetă pe care să o gustați pentru a face corpul sănătos și corpul frumos.
