Rețetă pentru o mini-gustare italiană de pizza cu șuncă, măsline și brânză, care este gustarea perfectă pentru petrecerile copiilor.
Este necesar
- Aluat:
- 500 de grame de făină;
- 3 linguri de ulei de măsline
- 250 miligrame de apă caldă
- O pungă de drojdie uscată;
- O lingură de zahăr;
- O linguriță de sare.
- Umplere:
- 50 de grame de sunca;
- 300 de grame de brânză Mozzarella;
- 150 miligrame pastă de roșii
- O lingură de ulei de măsline
- O lingură și jumătate de oregano uscat;
- Măsline sărate - 1-2 per pizza.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, ar trebui să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, dizolvați drojdia în apă încălzită și adăugați zahăr. Aluatul ar trebui să se potrivească. Într-un castron spațios, amestecați cantitatea de făină și sare, adăugați acolo aluat cald și ulei de măsline. Frământați aluatul nu abrupt, acoperiți cu un șervețel și lăsați-l să crească câteva ore.
Pasul 2
Apoi, ar trebui să tăiați măslinele în inele subțiri, șunca - în cuburi mici.
Pasul 3
Frământați aluatul asortat, împărțiți-l în aproximativ 15 bucăți mici, rotiți fiecare câte o bilă și aplatizați-le într-o prăjitură subțire.
Pasul 4
Periați suprafețele cu piure de roșii, apoi distribuiți mâncarea. Presară cu brânză la final. Coaceți pizza pe folie timp de 10-15 minute. Ar trebui să fie crocante cu o brânză aurie, gooey.
