Salată picantă cu șuncă, pui, crutoane și usturoi. Perfect atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită de familie.
Este necesar
- - 300 de grame de file de pui;
- - 300 de grame de sunca;
- - 4 ouă;
- - mai multi castraveti murati;
- - 5 felii de pâine albă;
- - 3 catei de usturoi;
- - maioneza;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Este necesar să pregătiți alimentele pentru prelucrare ulterioară. Se fierbe fileul de pui până se înmoaie, apoi se taie cuburi mici. Tăiați șunca în felii alungite. Puteți alege orice șuncă. Dar cel mai bine este dacă este făcut cu carne de porc, nu cu pui.
Pasul 2
Radeți ouăle pe o răzătoare grosieră. Se toacă usturoiul cu un cuțit sau se rade mărunt. Tăiați castraveții murați în felii mici dreptunghiulare. Pâinea albă trebuie tăiată din crustă, apoi tăiată în cuburi și rumenită ușor în cuptor.
Pasul 3
Produsele pot fi stivuite în straturi, alternând între pui, maioneză, castraveți murați, șuncă, ouă, maioneză și adăugând puțin usturoi la fiecare strat. Sau pur și simplu amestecați toate ingredientele enumerate într-o ordine specială.
Pasul 4
Maioneza și sarea se adaugă ultima. În ceea ce privește crutoanele, trebuie să le umpleți imediat înainte de a servi salata pe masă și nu atunci când amestecați ingredientele.
Pasul 5
După ce ați întins salata pe farfurii și ați adăugat crutoane la ea, puteți decora vasul cu ierburi proaspete. Dacă doriți, puteți îmbunătăți sosul cu smântână și suc de lămâie. De exemplu, amestecați smântână și maioneză în jumătate, apoi adăugați câteva picături de suc de lămâie.
