Desertul numit „Mere în aluat” va atrage nu numai un adult, ci și un copil. Acest fel de mâncare are un gust minunat. În plus, arată foarte frumos, ceea ce înseamnă că poate fi servit pe masa festivă.
Este necesar
- - unt - 175 g;
- - făină - 200 g;
- - zahăr granulat - 100 g;
- - ouă - 1 buc;
- - sare;
- - mere - 4 buc.;
- - stafide - 2 linguri;
- - suc de lamaie - 2 linguri;
- - pesmet - 2 linguri;
- - scorțișoară măcinată - 1/2 linguriță;
- - sirop de fructe - 2 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dați la frigider 125 de grame de unt. Apoi scoateți-l din frigider și tăiați-l în bucăți mici. Apoi adăugați următoarele ingrediente: făină de grâu, 50 de grame de zahăr granulat, precum și un vârf de sare și un ou crud de pui. După ce ați amestecat totul corect, frământați aluatul - ar trebui să fie destul de plastic. Se pune la rece 60 de minute.
Pasul 2
Cu mere, procedați în felul următor: îndepărtați-le, apoi scoateți cutia de semințe din miez. Apoi presară fiecare fruct cu suc de lămâie stors.
Pasul 3
După 60 de minute, tăiați aluatul finit în 4 părți egale. Formați fiecare dintre ele în formă de pătrat. Așezați un măr în centrul straturilor pătrate laminate. Umpleți mijlocul fructului cu stafide. Asigurați aluatul lipind marginile împreună.
Pasul 4
Trimiteți „Merele în aluat” la cuptor, a cărui temperatură este de 180 de grade, timp de aproximativ 20-25 de minute.
Pasul 5
În timp ce desertul se coace, faceți sosul pentru el. Pentru a face acest lucru, transformați untul într-o masă omogenă, adică topiți-l și apoi combinați cu zahăr granulat, scorțișoară măcinată, sirop de fructe și pesmet. Se amestecă corect toate ingredientele de mai sus.
Pasul 6
După ce scoateți desertul din cuptor, turnați peste sosul pregătit. Merele din aluat sunt gata!
