Această rețetă vă va încânta prin simplitatea și viteza de preparare. Iubitorii de găluște o vor aprecia fără îndoială și o vor lua în considerare. Găluște cu microunde sunt foarte gustoase și rapide.
Când vrei cu adevărat ceva special și gustos, dar nu este absolut suficient timp, un lucru de neînlocuit în lumea modernă vine în ajutor - un cuptor cu microunde. Acesta va păstra nutrienții din alimentele pe care le gătiți și vă va reduce semnificativ timpul în bucătărie. Puteți găti chiar și găluște în ea.
Ce este necesar pentru a face găluște.
- 400-500 gr. brânză de vaci sau masă de caș;
- 150 gr. făină de cea mai înaltă calitate;
- 1 ou crud;
- 3-4 linguri. zahăr granulat (dacă utilizați masa de caș, zahărul poate fi omis);
- ½ pachet de unt;
- sare;
- 1 pahar de apă fierbinte;
- un recipient pentru cuptorul cu microunde
Să începem să facem găluște cu brânză de vaci. Preîncălziți și răciți uleiul. Se adaugă brânză de vaci sau masă de caș, făină, ou, zahăr granulat, sare. De asemenea, puteți adăuga caise uscate sau stafide după gust și frământați aluatul. Apoi lăsați-l la o grosime de 1, 5-2 cm și tăiați-l în benzi mici de 3 cm lățime. Puneți totul îngrijit într-un cuptor cu microunde și turnați 1 pahar de apă fierbinte.
Puneți cuptorul cu microunde la putere maximă și gătiți găluștele timp de 3-4 minute. După oprire, nu deschideți imediat ușa cuptorului, ar trebui să așteptați câteva minute pentru ca găluștele să ajungă. Se servește cu unt, smântână sau lapte condensat.
