Azu în tătar este un fel de mâncare consistentă și gustoasă. Poate fi gătit într-un multicooker - atunci procesul de gătit va fi, de asemenea, foarte simplu!
Este necesar
- - vita - 500 grame;
- - cartofi - 6 bucăți;
- - doua cepe;
- - trei castraveți murați;
- - o roșie, un morcov;
- - doi catei de usturoi;
- - castravete murat sau apă - 200 mililitri;
- - pasta de rosii - 2 linguri;
- - ulei de ghee sau vegetal, sare, condimente.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți carnea, tăiată în cuburi. Tăiați cartofii în cuburi. Tăiați cuburi și morcovi cu ceapă, roșii și castraveți. Se toacă usturoiul.
Pasul 2
Puneți carnea de vită într-un bol multicooker, adăugați ulei, amestecați. Închideți capacul, selectați programul de prăjire / coacere, gătiți timp de douăzeci de minute, amestecând ocazional.
Pasul 3
Deschideți capacul, adăugați morcovi și ceapă, amestecați. Închideți capacul, selectați același program, gătiți timp de zece minute, amestecând.
Pasul 4
Adăugați roșiile și castraveții, amestecați, închideți din nou capacul, gătiți din nou timp de zece minute.
Pasul 5
Acum adăugați usturoiul, cartofii, saramura, apa de roșii, sarea și condimentele după gust. Închideți capacul, selectați programul „Stew”, gătiți elementele de bază în tătară timp de o oră. Poftă bună!
