Rulourile de pui într-o coajă neobișnuită de nuci îi vor mulțumi pe gurmanzi și pe iubitorii de combinații neobișnuite de arome.
Este necesar
- Serveste 4:
- - 4 piept de pui (125-150 g fiecare);
- - 4 felii de ananas;
- - 3 catei de usturoi;
- - 200 g maioneză;
- - 0,5 căni de miez de nucă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înfășurați fiecare bucată de piept cu folie alimentară și bateți. ungeți pe ambele părți cu maioneză. Curățați usturoiul și treceți printr-o presă sau grătar pe o răzătoare fină. Ungeți puiul cu el.
Pasul 2
Tăiați ananasul în cuburi mici. Așezați-l pe fiecare bucată de file pregătit și rotiți-l în rulouri. Asigurați-le cu scobitori din lemn sau benzi de cauciuc.
Pasul 3
Măcinați miezul de nucă în firimituri mici. Înmuiați rulourile de pui umplute cu ananas.
Pasul 4
Așezați rolele pe raftul inferior al uscătorului de aer și coaceți timp de 20 de minute la viteză mare și temperatură maximă. Apoi setați temperatura la 170 de grade și coaceți vasul pentru încă 20 de minute.
