În timpul gătitului, nu este atât de obositor să stai mult timp la sobă, cât spălarea ulterioară a munților înalți ai vaselor murdare în acest proces. Pentru toți iubitorii care nu sunt pasionați de curățarea bucătăriei - o rețetă simplă pentru un tort delicios, a cărui pregătire va necesita un singur recipient.
Este necesar
- - Bicarbonat de sodiu - 1, 5 lingurițe;
- - făină - 1 ⅔ st.;
- - cacao - ⅔ st.;
- - zahăr, sare după gust;
- - ulei vegetal - un sfert de cană;
- - unt - 60 g;
- - ou de pui - 2 buc.;
- - lapte - 1 ¼ st.;
- - acid acetic de masă - 1 lingură. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un castron adânc, trebuie mai întâi să combinați toate ingredientele uscate. Pre-cernerea cacaoului și a făinii este mai degrabă o regulă nerostită decât o condiție prealabilă.
Pasul 2
Se amestecă totul bine cu un tel obișnuit. Va trebui să petreceți cel puțin un minut pe acest proces, astfel încât sifonul să fie distribuit uniform. În caz contrar, tortul va crește inegal.
Pasul 3
Acum este timpul să abordăm ingredientele lichide. Se toarnă ulei vegetal și lapte la masa totală. Adăugați acolo untul și ouăle înmuiate.
Pasul 4
Apoi, aveți nevoie de un mixer. Cu ajutorul acestuia, este necesar să amestecați aluatul timp de 30 de secunde la viteza cea mai mică, apoi porniți dispozitivul la maxim timp de 3 minute.
Pasul 5
Pregătirea matriței: tapetați fundul cu hârtie pergament și ungeți pereții cu ulei. Coaceți tortul la cuptor la 180 de grade timp de o oră. Pregătirea coacerii este verificată cu un chibrit sau cu o scobitoare - vasul finit nu lasă reziduuri.
Pasul 6
Tortul terminat nu trebuie îndepărtat imediat din matriță, dar este mai bine să-l lăsați să se răcească aproximativ 20 de minute. Serviți desertul, garnisit cu cacao și zahăr pudră.
