Salatele de fructe au un loc special pe masa noastră. Ele, ca nimic altceva, permit imaginației noastre să se desfășoare pe deplin. Aici pot fi fructe, de la mere la cele mai exotice mango și kiwi. Și o salată de fructe într-un castron de gheață neobișnuit va decora, de asemenea, orice masă.
Este necesar
- - conserve de ananas 150 g;
- - banana 1 buc.;
- - măr 1 buc;
- - struguri 150 g;
- - lamaie 1 buc.;
- - portocaliu 1 buc;
- - kiwi 1 buc;
- - o jumătate de maioneză de pahar;
- - lapte condensat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine portocala și kiwi în apă caldă și uscați-le. Se curăță kiwi și se taie felii. Tăiați portocala felii fără a o curăța.
Pasul 2
Acum puteți trece la castronul cu gheață. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de două feluri de mâncare de aceeași formă, dar de dimensiuni diferite. Se toarnă puțină apă într-un recipient mai mare. Acesta va fi partea de jos. Puneți în congelator până se solidifică. După câteva ore, scoateți fundul finit și puneți un vas mai mic în acest recipient. Umpleți spațiul dintre recipiente cu felii de kiwi și portocale și adăugați apă. Pentru a preveni plutirea formei superioare, puteți turna apă în ea. Puneți întreaga structură în congelator peste noapte.
Pasul 3
Se clătește strugurii, se usucă, se taie în jumătate și se scot semințele. Este mai bine dacă strugurii sunt întunecați și dulci. Tăiați ananasul în pătrate. Stoarceți sucul din lămâie. Se spală mărul și banana, se curăță și se taie felii. Se toarnă zeama de lămâie peste fructe și se lasă cinci minute.
Pasul 4
Adăugați lapte condensat la maioneză și amestecați bine. Se amestecă fructele și dressingul într-un castron, se lasă la frigider pentru câteva ore.
Pasul 5
Scoateți vasul cu gheață din congelator înainte de a servi. Se toarnă apă caldă într-o formă mai mică (deloc fierbinte!) Și se lasă să stea o vreme. Apoi slăbim puțin forma, astfel încât să se desprindă ușor. Apoi, puneți un recipient mare în apă caldă și faceți același lucru.
Transferați salata pregătită într-o vază de gheață.
