Cei care își monitorizează cu atenție dieta nu ar trebui să renunțe deloc la fursecurile delicioase. Principalul lucru este să-l gătești corect.
Pentru a face cookie-uri, veți avea nevoie de:
1, 5 căni de fulgi de ovăz, o jumătate de cană de fructe uscate (stafide, caise uscate, prune uscate, orice fructe de pădure uscate), 1, 5-2 căni de nuci (sau nuci pecan), 50 de grame de unt (pot fi înlocuite cu ulei de măsline), 1/4 cană de bărbierit de nucă de cocos, 1 banană, 1 ou, vanilină pe vârful unui cuțit, 1 linguriță de scorțișoară, nucșoară măcinată pe vârful unui cuțit, 1 lingură de oțet de mere, 2 linguri de miere (preferabil lichid).
Cum să gătească:
Bateți puțin oul cu un tel până se omogenizează. Adăugați unt topit, oțet de mere. Tăiați banana într-un blender sau piure cu o furculiță, combinați cu amestecul. Apoi adăugați miere și amestecați totul bine. Acum amestecăm separat toate ingredientele „uscate” și condimentele. Este mai bine să tocați caise uscate și prune uscate, tocați nucile într-un blender. Combinați ambele amestecuri și amestecați din nou bine.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Formați bile din amestec, puneți pe o foaie de copt (mai întâi puteți pune hârtie specială de copt pe ea) și coaceți timp de 25 de minute. Fursecurile sănătoase și delicioase sunt gata!
Chiar și sportivii avizi își pot permite o astfel de delicatesă, deoarece nu conține produse dăunătoare, există un minim de grăsimi, dar există o mulțime de fibre, carbohidrați lente și proteine. Puteți experimenta: adăugați diferite tipuri de nuci, fructe uscate, fructe de pădure. Gradul de zdrobire a nucilor afectează și gustul.
