Felul de mâncare bruschetta nu îi va ține pe oaspeți să aștepte mult timp. O gustare italiană clasică este pregătită în 15 minute.
Este necesar
- - 2 bucăți de pâine de secară;
- - 200 g de roșii;
- - 100 g brânză feta;
- - condiment "khmeli-suneli";
- - ulei de floarea soarelui;
- - cap de usturoi;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a începe să gătiți acest fel de mâncare, trebuie să procesați 2 bucăți de pâine de secară. Este indicat să le gătiți într-un prăjitor de pâine. Dacă acest lucru nu este posibil, puteți utiliza funcția de grătar în cuptorul cu microunde. Pâinea poate fi, de asemenea, prăjită într-o tigaie și apoi frecată cu un cățel de usturoi.
Pasul 2
Tocați roșiile mărunt, acoperiți-le cu ulei de floarea soarelui și sare.
Pasul 3
Se taie cubuletele brânză feta. Asigurați-vă că brânza este învechită timp de trei luni, altfel va avea un gust amar.
Pasul 4
Așezați roșiile și brânza pe felii de pâine prăjite. Presărați deasupra condimentul hop-suneli. Acest tip de condiment este cel mai potrivit, deoarece conține în același timp frunze de busuioc, pătrunjel, ceapă și frunze de dafin. Sareți ușor sandvișurile rezultate.
