Merele umplute cu orez sunt o opțiune excelentă pentru părinții care doresc să-și răsfețe copiii cu un mic dejun delicios și sănătos. Este foarte ușor să pregătiți acest desert și nici adulții nu vor putea rezista aromei sale.
Este necesar
- - 6 mere mari;
- - 150 g orez rotund;
- - 750 ml lapte;
- - păstăi de vanilie;
- - 150 g zahăr;
- - 50 g unt;
- - un vârf de cuțit de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe apă ușor sărată într-o cratiță, se fierbe orezul în ea timp de 2 minute și se pune într-o strecurătoare. Într-o altă cratiță, aduceți laptele cu păstăia de vanilie la fierbere, puneți orezul în el și fierbeți 20 de minute la foc mic, amestecând ocazional. Se adaugă 100 g zahăr în tigaie, se amestecă. După 2 minute, scoateți orezul de pe foc.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeți o foaie de copt cu unt. Tăiați partea de sus a merelor, dar nu o aruncați, deoarece va servi drept „capac”. Scoateți cu grijă miezul și umpleți fiecare măr cu orez, presărați cu o linguriță de zahăr și adăugați o bucată mică de unt.
Pasul 3
Închidem merele cu „capace” și le dăm la cuptor pentru 30 de minute. Desertul trebuie servit cald sau cald, dacă doriți, puteți presăra mere cu orez cu puțină scorțișoară.
